12 Ocak 2013 Cumartesi

Mangal Çeşitleri - Ağaç Kütüğünden Mangal - Rus Mangalı

Mangalda sınır tanımayanlar yaratıcı fikirleri. :)


Kütükten yapılan rus mangalı. Fin usulü mangal  olarak da adlandırılıyor. Bir ağaç kütüğünü, ağaç motoru ya da balta yardımı ile  ortadan en az 5 parça olarak dilimledikten sonra aralıklara çabuk yanması için ateş tutuşturucu jel koyarak tava üzerinde etlerinizi odun ateşinde pişirebilirsiniz.


Ağaç kütüğü üzerinde et ızgara yapmak isterseniz,  bir ızgarayı kütük üzerine yerleştirerek etleri kızartabilirsiniz.

Marine edilmiş tavuk etlerimiz de hazır. :)

Mangal Çeşitleri - Ağaç Kütüğünden Mangal - Rus Mangalı, Pratik Mangalda Yemek Pişirme Teknikleri

Hiç yorum yok: