10 Aralık 2012 Pazartesi

Narın Faydaları


Nar, C ve B vitaminleri yönünden zengin bir meyvedir. 

Nar özü, şeker, katkı maddeleri ve kalori içermediği için bazı diyet ürünlerinde kullanılmaktadır.

Nar suyu, virüs önleyici özelliğinden dolayı tarih boyunca diş taşlarının temizlenmesinde kullanılmıştır.

Son yıllarda yapılan araştırmalara göre, Narda yer alan 'tanen' (tannik asit)  maddesi kalp krizini önleyici etkiye sahiptir.

Nar kabuğunun kaynatılması ile elde edilen nar suyu ishale karşı kullanılmaktadır. Osmanlı döneminde, Nar ağacı kabukları bağırsak tenyalarından korunmaya karşı kullanılıyordu, günümüzde ise veteriner hekimliğinde sığırlardaki tenyalara karşı kullanılır. Yalnız bir miktar zehir barındırdığı için bilgisizce kullanımı hastalıklara neden olabilir. 

Mideyi kuvvetlendiren nar, enfeksiyonlara karşı antibiyotik etkisine sahiptir. Narı çekirdekleri ile beraber tüketmek gerekir, aynı zamanda posa sağladığından bağırsak fonksiyonları için çok faydalıdır.

Domates yetiştiriciliğinin gelişmediği dönemlerde İran ve Hindistan'da nar şurubu kullanılıyordu. Nar şurubu ile yapılan nar çorbası, Hindistan'da halen geleneksel bir yemektir.

Yunanistan' da da narlı patlıcan çeşnisi, legume salatası ve nal daldırma yemekleri narın meyve olarak tüketiminin dışında kullanım alanını gösteren yemeklerdendir.

Ülkeler arası nar üretiminde,  İran ve Hindistan'dan sonra Türkiye 3. sırada yer almaktadır.

Özet ile Narın faydaları:

Nar suyu dişeti iltihaplarını giderir.
Yüksek tansiyonu düşürür.
Kalbi korur düzenli çalışmasına destek olur
Enfeksiyona karşı vücut direncini korur
Yorgunluğu giderir
İdrar söktürücü etkisiyle toksin atımını sağlar
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Kolesterol ve kan şekerimizi regüle eder artmasını engeller
Bağırsak parazitlerinin düşmanıdır, iyi bakterilerin artmasını sağlar
İshali (diare) önler
Cilde pürüzsüz görünüm sağlar
Cilt enfeksiyonlarına karşı antibiyotik görevindedir.
Böbrek iltihaplarının giderilmesinde etkilidir.

Arada sırada yemeli..


  Narın Faydaları

Hiç yorum yok: