6 Aralık 2012 Perşembe

Hazır Mantı Nasıl Yapılır?


Hazır mantı, öğrencilerin ve çalışan bayanların mutfağında eksik olmayan damak tadlarından..

Hazır mantıyı makarna haşlar gibi sıcak suda kaynatıyorsunuz. Mantı pişmeye devam ederken, teflon bir tavada, 1 fincan sıvıyağa 1 yemek kaşığı salçayı ekleyerek salça sıvıyağ ile karışana kadar karıştırıyoruz, En son üstüne 1 tatlı kaşığı naneyi ilave ederek,  bir kez karıştırdıktan sonra ocağı kapatıyoruz. 



Kapatmazsanız,  benim her zaman yaptığım gibi naneleri yakıp siyahi bir sos elde edebilirsiniz, sakın yapmayın..  :)

Mantımız piştikten sonra önceden çırptığımız süzme yoğurdu mantının üstüne ekliyoruz. Sonra da yağlı sosumuzu ekleyerek, 15 dakikada yaptığımız tembel yemeğini afiyet ile yiyoruz .. :)



Hazır Mantı Nasıl Yapılır?, Hazır Mantı Nasıl Pişirilir?, Hazır Mantı Nasıl Haşlanır?, Hazır Mantı Sosu Nasıl Yapılır?, Hazır Mantı Pişirme

1 yorum:

Nesrin dedi ki...

Haşlama suyunu bir de et bulyon eklerseniz son derece lezzetli oluyor:)