Şu aralar 48 kiloluk bedenime olabildiği kadar iyi davranarak, tatlısız bir akşam yemeği geçirmiyorum. Islak çikolatalı kek, üstüne ezilmiş antep fıstığı saçılmış kakaolu sütlü punding, sarma ceviz tatlısı ve haşhaşlı, pekmezli şekerpare favori tatlılarım. Üstelik yapılmaları da oldukça kolay.
Islak Kek Tarifi;
2 yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 bardak un
3 tatlı kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı toz şeker
Yapılışı: Öncelikle şeker ve yumurtayı karıştırarak mikserde çırpın. Yağ, kako ve sütü ilave ederek çıprmaya devam edin, Karışımdan yarım su bardağı kadar ayırdıktan sonra kabartma tozu ve unu da ilave edin. 180 derece fırında pişirdikten sonra ayırdığınız karışımı kekin üzerine dökün.
* Kakaoyu isteğinize göre kullanabilirsiniz, kakao miktarı arttıkça kekin rengi koyulaşacaktır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder