29 Ocak 2011 Cumartesi

Hazır Kekler Nasıl Isıtılır?


Ballı çay ve ıslak kek olmadan ders çalışmam zorlaşıyor. Küçükken ballı sütü ya da çayı sevmezdim ama şimdilerle zekayı dinç tuttuğuna inanmaya başladım.

Hazır kek,  çok fazla tüketmiyorum, çok canım isterse tencerede bardak kek yapıyorum, (Benmari Usulü Benzeri ) ama kekler soğuyunca tadını alamayabiliyorsunuz. Fırında tekrar ısıtmaya çalışsanız kuruyor, sertleşiyor. Kek kalıplarını ısıtmanın en kolay yöntemi, bir kupaya kaynamış su doldurarak, jelatin kağıdı ile bardak ağzını kapatıp keki üzerinde ısınmaya bırakmak..

1-2 dakika içerisinde kekiniz sıcacık oluyor. Ayrıca kekten sızılan yağ damlalarından da bu şekilde kurtulabilirsiniz.

Keklerinizi hazır bile olsa ısıtmadan yemeyin..

Hazır Kekler Nasıl Isıtılır?, Benmari Usulü Kek Isıtma

2 yorum:

Shayna dedi ki...

Ben de dün kek yapmıştım ve nasıl ısıtacağım diye kara kara düşünüyordum.Çok teşekkür ederim.Keki sıcak yemenin tadı bambaşka:))

Balı sıcak sıvının içine kattığımızda besin değerini kaybediyor malesef ama bende tadını çok sevdiğim için süte katıyorum.

casminella dedi ki...

Çok haklısın kekler kuruyunca yenilmez oluyor, bu iyi bir fikir. Paylaşımın için teşekkürler...