30 Kasım 2010 Salı

Yumurtalı Ekmek Tarifi



Bayat ekmekleri yumurtalayıp kızartınca çok lezzetli oluyor. Eğer bayat ekmekleriniz yoksa taze ekmek yada un ile hazırlayacağınız hamurla da yapabilirsiniz.

Yumurtalı Ekmek Tarifi
500 gr un
1 adet yumurta
yarım paket yaşmaya
1 çorba kaşığı tozşeker
yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
bir miktar soğuk süt


Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz, ortasını açıyoruz. Yaş maya, yumurta, yağı, süt ilave ediyoruz. Unun üzerine toz, şeker ilave ediyoruz. Yavaş yavaş havuzun ortasına unu alarak yoğuruyoruz. Ekmeğimize istediğimiz şekli verip üzerine çörek otu veya susam serperek fırın tepsisine alıyoruz. Mayalanınca 190 derece fırında pişiriyoruz.

Yumurtalı Ekmek Tarifi, yumurtalı ekmek kızartması, yumurtalı ekmek nasıl yapılır?, yumurtalı ekmek kızartması tarifi

Hiç yorum yok: