16 Haziran 2010 Çarşamba

Soğan Deyip Geçmemek Gerek




Kuru yada yeşil soğan olsun bizim evden hiçbir zaman eksik olmayan gıdalardandır.Her yemekte pişirilmişini kullanmamış olsak bile mutlaka salataya katar, yada yemeğin yanına taze soğan doğrarız.Gelgelelim ki İstatistik Kurumunun verdiği bilgilere göre nisan ayından beri en büyük fiyat artışı olan sebze kuru soğanmış.Soğana yapılan % 47 zam oranı soğandan (!) daha çok gözümüzü yaşartacak gibi görünüyor.

Pazarda kilosu 1-2 -3  TL' ye  (kalitesine göre fiyatlar değişiyor)  satılan soğanın fiyatı, yetiştirme, nakliye aşamaları düşününce bana göre normal olsa da maddi geliri düşük kesimler için bu miktarın fazlası ile yüksek olduğunu da unutmamak gerek...


Neşe Tuana

4 yorum:

SvGLove dedi ki...

Eşimle tanışmadan önce pek soğan yemezdim,yani taze olarak.Tabi ki kokusundan dolayı.Sonra 21 yıllık hayatımdan yediğimden daha fazlasını 5 yılda yedim sanırım.(taze olarak tabi:))Bağışıklık sistemini çok güçlendirdiğini düşünüyorum.Ama ağzımdaki kokusundan nefret ediyorum:) Bunun için alttaki yazıya geçeyim ben:D

Neşetuana dedi ki...

:)evet kokusu kötü ama sağlık açısından çok yararlı.

papatyaninguncesi dedi ki...

bizde çok tüketiriz soğanı.yeşil soğanı da arka bahçeye diktik.buradan büyük şehirlere gidiyor birçok sebze ve meyve ama biz daha pahalıya alıyoruz valla :) bu işte bir tuhaflık var

mine dedi ki...

soğan olmadan olmaz , balkonlara saksı atılır hemen soğanlar dikilir boy boy kullanılır taze soğanlar