12 Mart 2010 Cuma

Küp Şeker Neden Köpük Yapar?



Bazı küp şeker markalarının internet sitelerinde "köpük yapmaz" ibaresi olduğu halde, sıcak su ile karıştırıldığında, özellikle çayda köpüğü çok yoğun görülüyor.

Yukarıda bardakta görülen çaya, 2 adet Doğuş Küp Şeker attım,şeker tamamen eriyince köpüğüde çayın üstüne çıkıyor,hiç hoş olmuyor.Bildiğim kadarı ile küp şekerin küp şeklini koruması için içerisine koyun, keçi kemikleri toz haline getirilerek katılıyor.Köpükte bu yüzden oluşuyormuş.

Kemik suyu sağlık için faydalı,toz haline getirilen kemiğin sağlığa nasıl bir faydası olur bilmiyorum ama bu doğruysa,çayın lezzetini almak için toz şeker kullanmak gerekecek.

1 yorum:

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

canım bu kemık tozları dısarıdan gelıyor.butun hayvanların kemık tozunu kullanıyorlar.buna domuzda dahıl olmak uzere hepsını karıstırıyorlar.yedıgımız gfret cıkolata bır cok seye koyuluyor katılastırması ve yogunluk ıcın. emülgatör yazısının yanında soya lesıtını yazıyorsa problem yok ama hayvansal acılımlar varsa durum vahim.