18 Mart 2010 Perşembe

Böcek Yenir mi?

Üniversite arkadaşlarımla uzun zaman sonra  buluşmamızda, "Çin ve japonya gibi ülkelerde, neden ;Yılan, Karınca, kakalak (hamam böceği), çekirge ..vs gibi hayvan etlerini yediklerini konuşuluyoruz.

Gazeteci bir arkadaşım;

"-ben bir hindistan'a bir gezim sırasında çekirge yedim, tadı da oldukça lezzetli", diyerek bizi şaşırttı.

İşin daha ilginç yanı da var.Bu ülkelere pazarlanan çekirgelerin büyük bir kısmı antalyada bulunan çekirge çiftliğinden alınıyor. :)

Ben aslında nüfus çok olduğu için farklı gıdaları tercih ettiklerini düşünmek istiyordum.Ama galiba işin iç yüzü böyle değilmiş.Değişik lezzetler tadmayı seviyorlar anlaşılan..

Biz kültürümüz, birazda ailevi yetişme tarzından dolayı bu tür hayvanları yiyenlere iğrenç birşey yapıyorlarmış gibi bakarız ki ben öyle görüyorum.Ama bizler de yetişirken bu tür hayvanların yemeklerinin yapıldığı bir kültürde ve ülkede  büyüseydik onlar gibi olabilirdik.

Allahım ne kadar da şanslıyız .:)

Hiç yorum yok: